先週末、娘たち(長女と次女)が沖縄に行ってきた。
いつものごとく、推しのイベントらしい。
その辺界隈の詳しいことは私は分からないが。
何はともあれ、楽しそうで羨ましい。
帰ってくるなり、
「ゴーヤチャンプルー食べ損ねたぁ！」
って次女が言う。
どうも、ホテルで日替りでゴーヤチャンプルーがあったらしいが、
たまたま自分たちが泊まった日は別メニューだったとのこと。
じゃあ、母が作りましょう。
が、しかし
ゴーヤの時期じゃなかったわぁ。
スーパーに行ってもゴーヤがなかなか見つからない。
1/2にカットされたゴーヤをみつけたものの、しばし考える。
値段も時期じゃないから高い。
その日は諦める。
翌日別のスーパーへ行くと、
沖縄産のゴーヤが売っていた。
いろんな野菜の隙間に、ほんのちょっとのスペースで。
値段も全盛期の2倍くらいだったけど、
これは仕方ない。
買う。
さて、出来映えは
久しぶりに作ったぁ、ゴーヤチャンプルー
私も次女もゴーヤは大好き。
こんなことないと、なかなか作らないからね。
美味しくいただきました。
あっ、長女と三女はゴーヤ食べません。
だから、翌日も残ったゴーヤチャンプルーを次女と二人で食べることになったけど。
好きだから全然オッケーです。
そういえば、２年くらい前にゴーヤを庭に植えてみたことあったなぁ。
緑のカーテンで日射しを遮るイメージで植えたけど、
カーテンどころかなかなか成長せず、ゴーヤもめちゃめちゃ小さいのが2、3本できたくらいだった。
これじゃあ、買った方がいいじゃん、ってなった。
毎日水やりしたり、手間がかかるし。
野菜を作ってる方々、どうやってるの？
本当に尊敬します。
植物育てるのも、人間育てるのも難しいなぁ。
てか、私、育てるの苦手なんだわ。←特に人間
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