近頃、美味しくてハマっている
釜揚げしらす。
きっかけは普段行くスーパーで
何気なく購入した「北限のしらす」
炊きたてのご飯にのせて
醤油をちょっとかけるだけで食べています。
これが美味しくて
スーパーに行っては何度も購入しています。
最初は、しらすがどこで獲れたものだとか
全く気にしてなかったのですが、
地元宮城の閖上のしらすが有名だと
後から知りました。
閖上をはじめ、宮城県沿岸南部が
日本最北のしらす漁が行われているそうです。
だから「北限のしらす」なんですね。
今日もスーパーで購入してきました。
行った先のスーパーでは
他の地域のしらすも売っていましたが、
もちろん「北限のしらす」を迷わず購入。
ネット販売もしていました。
冷凍で届くようです。
使いたい時に解凍できるので便利ですね。
気になる方は是非、試してみてください。
a.r10.to
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