アラフィフ まあみんの日常 ~母と娘たち

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コストコで購入したブドウはシャーベットで食べても美味しい

コストコに買い物に行くと
帰ってきて片付けるのが結構大変!


小分けにして保存袋に入れたり
冷蔵庫も冷凍庫も
ぎゅうぎゅう詰めになっちゃいます。


昨日コストコに行ってきましたが
今回は購買欲が湧かなかったので
購入後の保存方法も片付けも
いつもよりは楽でした。


最近我が家で行くと必ずといっていいほど
購入するのはブドウです。

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最初は
大量なので食べきれずに無駄にしそうで
購入を躊躇っていましたが、
「冷凍にすれば長持ちするし、美味しい!」
って聞いてからは、大ファンになりました。


買ってきたブドウを
房から丁寧に1つずつ取って水洗いします。

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洗ったブドウの粒を
やさしくキッチンペーパーで水分を拭き取り、
保存袋に入れます。

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あとは冷凍庫に入れて
食べたい時に軽く水洗いして
シャーベット状態で食べます。


水洗いすることで若干溶けた感じになって
美味しいブドウのまるごとシャーベットです。


食べきれない分を
冷凍してシャーベットとして食べるもよし、
我が家はこの時期暑いので
ぜーんぶ冷凍にしちゃいました。


房から粒を取り出す作業がちょっと面倒ですが
冷凍にしておけば
デザートとして簡単に食べられます(⌒‐⌒)
夏にオススメです。


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