何となく思いつきで
「庭でバーベキューをやろう！」
と思った私。
朝から業務スーパーや大型スーパーに
買い出しに行きました。
そしたら、朝9時すぎに行ったのに
すでに買い物客が多くてびっくりです。
まん延防止等重点措置や緊急事態宣言、
ゴールデンウィーク前に買い出しに来てるんですかね？
ちょっと分からないですけど、
どうなんでしょうか。
庭でバーベキューしようなんて言ってみたものの、そういえば私、火起こしとかやったことないし(^_^;)
だからといって、
うちの娘たちがやりそうにもない。
とりあえず
セリアで固形の着火剤を買ってみました。
固形の着火剤2個を使って、
その周りに炭を組むように並べて
火をつけてみたら
無事に火起こし成功しました！
やればできるじゃん。
さて、バーベキューと言ったけれど
業務スーパーで買った焼き鳥を
焼き鳥屋さんのように延々と焼いてました。
途中から
様子を見に来た三女に
焼き係の主導権を渡しました。
牛タンつくねと野菜も追加です。
炭火で焼くからなのか
外で食べるからなのか
なんか美味しいですよね。
たぶん庭でバーベキューをやったのは
10年ぶり。
東日本大震災の時以来です。
あの時は電気もガスも止まったため
とにかく温かいものが食べたい、
冷蔵庫の物が悪くなっちゃう、
卓上コンロもない、石油ストーブもない、
どうする？
そういう状態の中でやった
庭でのバーベキューでした。
冷蔵庫に残っていた物をとにかく焼いて
それだけなのに、
温かい食べ物が美味しかったなぁって
震災時の思い出です。
気がつけば、今日は庭で4時間近くも
三女とお喋りしながら焼いては食べてました。
こういう時間もいいですね。
ゆっくり食べながら楽しい時間でした。
最後に炭を片付けようと思ったら
まだ火が残ってそうなので、
焼きマシュマロも作ってみましたよ。
美味い！
これにてバーベキューは終了です。
楽しいから、またやりたいです。
それにしても長女と二女は
家の中で食べるだけ食べて
何も手伝いませんでした。
今回は三女が手伝ってくれたので
別にいいんですけどね。
だけど次回も
誰か助っ人、一人はお願いしたいです。
(母は謙虚だよ。)
ところで
我が家で使っているバーベキューコンロは
コールマンの卓上用の商品です。
実は10年以上前に懸賞で当たったんです。
手頃なサイズで
少人数のちょっとしたバーベキューに
便利だなと改めて思いました。
火起こしを覚えたので
バーベキューコンロは
また次回出番がありそうです。
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